Crazy Charly Day : 400 étudiants planchent sur la Grande Epicerie Générale à Nancy

Le Crazy Charly Day a réuni 400 étudiants de Nancy pour un défi par équipe : des missions en temps réel démontrant l’efficacité du travail de collectif pour une journée un peu folle à l’IUT Charlemagne.

Effervescence, concentration et travail d’équipe pour 400 étudiants de l’IUT Charlemagne à Nancy. Du rez-de-chaussée au 6ème étage, les ordinateurs ont été mis à contribution et les équipes de cinq étudiants ont phosphoré de 8H30 à 23H pour relever les défis du Crazy Charly Day proposés à cinq départements de l’Institut Universitaire de Technologie de Nancy-Charlemagne.

Défi pendant 14 heures

Réaliser des flyers, construire un site web, imaginer de l’évènementiel ou construire une appli pour simplifier la planification des coopérateurs de la Grande Epicerie Générale… les missions et défis étaient multiples.

S’imprégner du fonctionnement de cette coopérative originale et pionnière

Soixante équipes de cinq étudiants ont planché pendant 14 heures sur le projet de supermarché participatif de Nancy. Des étudiants qui ont dû s’imprégner du fonctionnement de cette coopérative originale et pionnière pour proposer des axes de développement ou des stratégies de communication.

La première impression des «épiciers» coopérateurs – qui ont assisté aux travaux en direct -est l’implication des jeunes très intéressés par le concept : ce magasin coopératif avec des valeurs de développement durable – écologie, circuits courts, zéro déchets – parle aux étudiants qui ont vite compris la complexité et l’originalité du projet.

Une créativité surprenante

Autre caractéristique de cette journée marathon : le défi du jeu – un côté concours très stimulants – a conduit à une effervescence et une intelligence collective impressionnante. Après le stress des premières minutes, les équipes ont réussi à se concentrer et à travailler rapidement et avec une créativité surprenante.

Nous avons vu des informaticiens développant au tableau des schémas précis et originaux avec la cafetière brancéhe au fond de la salle. Des vidéastes inspirés et créatis. Des « communiquants » ciblant et affinant leur stratégie avec des slogans et visuels nombreux et originaux. Des économistes jonglant avec des chiffres et des concepts. On a senti un vrai professionnalisme du marketing au codage informatique.

Savoir-faire et disponibilité des enseignants,
et force du collectif

Des étudiants encadrés par des enseignants passionnés et professionnels. Une journée folle mais un exercice grandeur nature démontrant la force du collectif pour mener à bien des projets dans un temps limité, de la divulgation des « missions » en amphithéâtre, aux pizzas de fin de journée pour la dernière ligne droite.

Une journée qui s’est terminée à 23H ce jeudi 13 février 2020 avec une remise des prix le lendemain matin.

La Grande Epicerie Générale remercie tous les étudiants et enseignants impliqués dans ce Crazy Charly Day. Des travaux précieux avec une vision novatrice et jeune qui vont servir à la coopérative participative de Nancy pour continuer son développement pour l’ouverture du premier supermarché participatif et collaboratif de Lorraine. Merci d’avoir choisi la Grande Epicerie Générale de Nancy, merci à la créativité des étudiants et merci au savoir-faire et à la disponibilité des enseignants.

Toute la journée sur la page Facebook de l’IUT Charlemagne à Nancy.

Vous pouvez faire avancer notre magasin participatif

En plus des trois heures par mois d’investissement – qui est le principe même de notre magasin participatif – nous avons besoin de personnes qui s’investissent dans les groupes de travail.
  • Vous avez une compétence en informatique ?
  • Vous avez envie de parler de notre projet ?
  • Vous avez des notions de comptabilité ?
  • Vous avez un peu de temps pour relire notre communication ?
  • Vous savez bricoler ?
  • Vous avez des appétences pour le graphisme, la photo, la vidéo, la gestion des réseaux sociaux ?
N’hésitez pas à vous renseigner à l’accueil de la Grande Epicerie Générale à Nancy au 61, rue Saint-Nicolas. Notre projet de supermarché participatif et collaboratif est innovant et à besoin des compétences de tous ceux qui croient à une autre manière de consommer.
 
Plus nous sommes nombreux et plus notre offre sera étoffée et nos horaires d’ouvertures seront élargis. Rejoignez nous pour consommer autrement.

 

Plus de 60 producteurs locaux

Plus de 60 producteurs locaux dans nos rayons. Parmi eux, la société INOUI créée par, Florent Hellé et Théo Jespas, deux Elèves-ingénieurs de l’ENSAIA, qui a pour vocation de proposer une gamme de boissons innovantes et biologiques composées exclusivement de produits 100% naturels.

Pour produire les boissons SYMPLES, ils se fournissent auprès de producteurs de la région engagés dans des démarches « Agriculture biologique » et « Nature & progrès ».

Pour faire simple : la bouteille est en verre 100% recyclable et le contenu est 100% bio, préparé avec des produits français et trois fois moins sucré que les sodas traditionnels.

Vous trouverez en rayons :

  • 3 Trois « potions » : relaxante, énergisante et hivernale (édition limitée)
  • 3 « infusions » pétillantes à base de feuille de cassis, menthe douce et basilic.

Une année 2020 participative et collaborative à Nancy

En 2020, Rejoignez la Grande Epicerie Générale à Nancy.

Merci à tous ceux qui ont contribué au développement de la Grande Epicerie Générale à Nancy et bienvenue à tous ceux qui souhaitent nous rejoindre et devenir coopératrice ou coopérateur en 2020 !

Prochain rendez-vous au 61, rue Saint-Nicolas avec un moment convivial pour la galette des rois le samedi 18 janvier 2020 14h/17h.

Et venez nous rencontrer aux heures d’ouverture, cinq jours par semaine.
Meilleurs voeux à tous !

En direct de l’AG de la coopérative

La coopérative Grande Epicerie Générale à Nancy a tenu sa première assemblée générale que vous avez pu suivre en direct avec les différents points abordés.

Félicitons Christine Deronne qui après une année de présidence laisse la place  à Christelle Chevalley qui est élue à une quasi unanimité de l’assemblée. Un nouveau conseil d’administration a été installé avec 5 personnes élues et deux personnes désignée au hasard.

Les perspectives de la coopérative avec un nécessaire déménagement pour s’agrandir et le point sur des finances très positives ont été tracées avec des chiffres très encourageants en ce qui concerne le chiffre d’affaire en progression mais aussi le nombre de coopérateurs participants activement au fonctionnement du magasin test de la rue Saint-Nicolas.

Remontez les tweets pour avoir un résumé de l’assemblée générale de décembre 2019 (ça commence par la fin…)

L’AG en direct

Recherchons local commercial sur Nancy


La coopérative Grande Epicerie Générale souhaite s’agrandir et recherche un local sur Nancy ou petite couronne, à louer ou à vendre.

  • 200/300 m2
  • Proche transports en commun
  • Possibilité de parking
  • Stockage et salles de réunion
  • Accès pour livraison de palettes

Vous avez une piste  ?
Contactez-nous : contact@grandeepiceriegenerale.fr

AG jeudi 12 décembre à Gentilly


L’association tient deux AG ordinaires par an, la coopérative – qui vient d’être créer – convoque en même temps sa première assemblée générale.

Nous vous donnons rendez vous ce jeudi 12 décembre 2019 à 18H30 à la Salle des fêtes de Gentilly. Pavillon de l’orangerie – 710 rue du Capitaine Guynemer 54000 Nancy.

Ligne Tempo 2 – Possibilité de co-voiturage pour le retour.

A noter que si vous souhaitez souscrire à la coopérative : il faut venir dès 18h avec un chèque.

 

jeudi 12 décembre 2019 à 18H30 à la Salle des fêtes de Gentilly

L’assemblée générale  est ouverte à tous. Seuls les adhérents ou coopérateurs à jour de cotisation et de souscription ont le droit de vote.

Rejoignez nous.

Pour vous tenir informer de l’ordre du jour et des avancées de la coopérative Grande Epicerie Générale – Nancy, abonnez-vous à notre infolettre.

 

Lancement de la coopérative, samedi 16 novembre

 

La Grande Epicerie Générale à Nancy passe du statut associatif
à une société coopérative.
Soyez les premiers à souscrire votre part
de la coopérative lors de la journée de lancement de la coopérative

samedi 16 novembre
de 10h à 17h 
au 61, rue Saint Nicolas à Nancy

 
L’association les amis de la Grande Epicerie Générale se transforme avec la création de la société coopérative Grande Epicerie Générale – Nancy. Chacun peut devenir coopérateur et propriétaire de son supermarché participatif, coopératif et collaboratif.
 
L’ouverture des parts de la coopérative débute avec une journée festive  
 
Samedi 16 novembre 2019 de 10h à 17h.
au 61, rue Saint-Nicolas à Nancy.
 
Quatre ans après la création de l’association, venez participer à une journée d’accueil ouverte à tous ceux qui souhaitent s’informer ou rejoindre le projet. L’occasion de découvrir les différentes possibilités de souscriptions des parts sociales.
 
> Visites commentées des rayons
> Stand d’information : souscription de parts et/ou implication dans le projet.
> Discussions autour de l’agrandissement du magasin test
 
Le projet de supermarché coopératif et participatif a déjà plus d’un millier de références en rayon. Des produits secs (conserves de légume, riz, farine, chocolat, jus de fruit, gâteaux, dentifrice, cosmétiques, lessive, papier toilette…). Mais aussi du frais (fruits et légumes, viande, yaourts et fromages…) Une offre large avec plus de 50 producteurs locaux et des grossistes.
 
Seuls les coopérateurs qui s’engagent à donner trois heures par mois de leur temps pour faire fonctionner la structure peuvent faire leurs courses dans le magasin.
 
Les parts de la coopérative sont ouvertes à tous, même à ceux qui n’ont pas de temps ou qui sont éloignés et qui veulent soutenir la coopérative Grande Epicerie Générale. 
 
Une 40aine de projets similaires en France existent avec un fonctionnement participatif : La Louve à Paris, Superquinquin à Lille, La Cagette à Montpellier mais aussi  Coopalim à Strasbourg… Tous les projets sont indépendants (associatifs ou coopératifs) mais échangent régulièrement entre eux de manière informelle.
 
 

Un supermarché participatif vu de l’intérieur


Judith Heidebreck, en stage à la Grande Epicerie Générale.

Découvrez les coulisses du premier supermarché participatif et coopératif de Lorraine avec Judith, étudiante à Sciences Po, qui livre ses impressions après son stage à la Grande Epicerie Générale à Nancy. Une étudiante qui a découvert les motivations des coopérateurs et on ne pousse pas la porte du magasin participatif par hasard.

Ayant grandi sur la ferme biologique de mes parents, je trouve que la consommation joue un grand rôle dans le changement climatique et dans la lutte contre le dérèglement climatique. Le transport d’aliments de pays lointains émet beaucoup de gaz à effet de serre et nous jetons trop d’aliments, autant qu’on pourrait en nourrir toute l’humanité.

« un contrepoids aux grandes surfaces,
un acte profondément politique »

A mon avis, tout ce que l’on fait est de la politique, qu’on le veuille ou non, et l’alimentation, facteur important dans nos vies, l’est encore plus. Tout ce qu’on achète est une décision politique et décider d’ouvrir un supermarché participatif, coopératif et collaboratif s’avère être un contrepoids aux grandes surfaces qui n’ont pas du tout les mêmes valeurs ; c’est un acte profondément politique.

« trois heures de son temps
toutes les quatre semaines »

Les membres de la «Grande Epicerie Générale Nancy» ont ouvert leur propre supermarché où seuls les coopérateurs peuvent acheter. Chacun détient des parts sociales de la coopérative et a donc tout le pouvoir décisionnel sur ce qui va être vendu mais aussi sur ce qui se passe dans le magasin. Les produits sont pour la plupart du bio, du local et du fairtrade et grâce au travail bénévole des coopérateurs, un panier peut être moins cher que dans des épiceries bio. Chaque coopérateur donne au minimum trois heures de son temps toutes les quatre semaines, pour tenir la caisse, peser le vrac ou pour accueillir des nouveaux adhérents. Beaucoup en donnent beaucoup plus, dans les différents groupes de travail, par exemple la comptabilité, la communication ou encore le zéro déchet.

Eco-responsable et local

Pendant mon stage,  j’ai adoré travailler avec ces marchand.e.s non professionnel.le.s, qui ne savent pas toujours tout mais qui « travaillent » bénévolement avec leur cœur. Les raisons pour lesquelles ils adhérent au projet sont très diverses : les uns veulent se nourrir d’une manière éco-responsable, les autres veulent soutenir les petits producteurs locaux et d’autres en ont assez du pouvoir des grandes surface. Souvent, c’est toutes ces raisons combinées et les adhérents ont une raison en commun : le côté social du projet, le fait de rencontrer d’autres gens motivés, de trouver de nouveaux amis ou d’introduire des anciens amis dans le projet pour créer une grande communauté. La solidarité et l’amitié se montre surtout pendant les réunions des groupes de travail auxquels j’ai assisté, qui ne sont pas des simples réunions pour travailler, mais des apéros conviviaux avec des gourmandises et jus de fruits ou bières achetées dans le magasin ou des tartes faites maison.

tutoriels pour les nouveaux coopérateurs

Pendant les ouvertures du magasin, les coopérateurs effectuent leurs créneaux, les uns toujours au même poste, les autres en tournant entre caisse, vrac et accueil. Les nouveaux sont introduits lentement, apprenant des anciens. Et de toute façon, personne n’a besoin d’avoir peur de faire des fautes car les clients eux-mêmes ont des compétences dans la tenue du magasin.

Il arrive souvent que le «client» coopérateur ait déjà rencontré une difficulté et donne un coup de main à ceux qui font leur créneau. Et il y a toujours tous les tutoriels que des coopérateurs ont créés pour que les moins initiés puissent vérifier comment remplir le meuble à vrac, fermer la caisse ou comment rembourser un coopérateur après une faute de caisse. Entre les différents encaissements, il y a toujours du temps pour parler environnement, boulot ou bien famille – on se connaît, c’est une petite communauté de 300 personnes vouée à s’agrandir.

« pas si simple avec autant de fournisseurs différents,
de producteurs locaux mais aussi de grossistes »

Durant un mois, j’ai pu voir les différents aspects du supermarché participatif. J’ai fait le « travail » que la plupart des adhérents effectuent une fois toutes les quatre semaines dans le magasin. J’étais derrière la caisse, au vrac et à l’accueil et j’ai vite appris les différentes fonctions. En rencontrant à chaque fois de nouvelles personnes que je ne connaissais pas et j’ai surtout aimé faire la connaissance d’adhérents de tous les âges car je connaissais surtout des gens de mon âge à Nancy.

Cette immersion m’a aussi permis de préparer les livraisons, ce qui n’est pas si simple avec autant de fournisseurs différents, de producteurs locaux mais aussi de grossistes. Et c’était intéressant d’être présente le jeudi pour savoir ce qui allait arriver le lendemain. Le vendredi c’était le jour des livraisons et c’était bien de voir les différents producteurs et aussi de découvrir en premier quels nouveaux produits avaient été commandés. Le meilleur moment du jour était toujours quand les étagères et caisses étaient remplies des légumes frais tout juste arrivés, donnant une jolie image colorée. Au milieu de la matinée, je commençais déjà à avoir faim grâce aux aromates qui sentaient si bon.

J’ai appris que ce n’est pas toujours facile de tenir un magasin seulement avec des bénévoles, des fois il arrive des problèmes avec certains distributeurs, des désaccords sur la continuité du projet, des tiraillements entre des coopérateurs ou des groupes de travail. Cela n’est pas que négatif, au contraire : le projet vit de la démocratie et de la pluralité des personnes très différentes avec de différentes visions pour ce concept de supermarché participatif et coopératif. La ferveur avec laquelle ils défendent leurs idées montre simplement que le projet leur tient à cœur.

« changer la manière de consommer
en créant des alternatives aux systèmes établis »

Cela devient évident à travers les heures que quelques coopérateurs investissent dans le projet : certains ne viennent pas une fois toutes les quatre semaines mais plusieurs fois par semaine. Le projet est devenu leur propre bébé, un peu comme un vrai travail et ils mettent beaucoup d’énergie dedans. Mais il ne leur appartient pas plus qu’à ceux qui ne disposent pas d’autant de temps mais qui le valorisent tout autant. La motivation et l’énergie que les coopérateurs mettent dans le projet reste l’un des aspects les plus inspirants à voir pour moi et je trouve qu’il nous faudrait beaucoup plus de projets comme la Grande Epicerie Générale, pour changer le monde et pour lutter contre le changement climatique qui nous menace tous.

Mon stage, effectué en juin 2019*, m’a montré que de nombreuses personnes sont prêtes à changer leur manière de consommer en créant des alternatives aux systèmes établis. Le changement commence par nous-même, avec de petites choses, mais il faut qu’il soit porté à l’extérieur aussi, pour convaincre d’autres personnes et pour finalement changer la politique. Pour cela, il semble important que l’on ne mène pas seulement une vie respectueuse de l’environnement mais qu’on aille aussi exiger une politique dans laquelle l’environnement est davantage pris en considération.

Comme j’ai aussi assisté aux groupes de travail et aux réunions pour les nouveaux adhérents, je pense que j’ai eu un bon aperçu de la dimension de la Grande Epicerie Générale et j’ai beaucoup appris durant ce mois de stage. Et pas seulement pour élever mon niveau de la langue française – je suis étudiante allemande à Nancy** – et découvrir et apprendre le noms de tous les légumes. Et j’ai rencontré tellement de monde que j’avais des difficultés de me souvenir des prénoms de tout le monde.

*Les coopérateurs de la Grande Epicerie Générale remercient Judith Heidebreck, 19 ans, étudiante en deuxième année à Sciences Po Paris à Nancy pour son implication et pour son regard neuf et original sur la coopérative, mais aussi pour ses stories sur Instagram !

**Nous étudions toute demande de stage ou d’implication pour des projets tutorés de l’Université de Lorraine ou toute souhait de service civique au sein de notre association.

 

Atelier zéro déchet samedi 30 novembre

Le premier supermarché participatif de Lorraine propose un atelier zéro déchet à Nancy pour des fêtes de fin d’année respectueuses de l’environnement dans un esprit de récupération.

Le groupe zéro déchet de l’association vous propose de

  • fabriquer vos emballages cadeaux en recyclant un vêtement ou des restes de tissu…
  • réaliser vos décos en récupérant divers matériaux.
  • déposer et/ou trouver un cadeau dans la 
    zone de gratuité spéciale Noël avec livres et jouets !

Atelier au premier étage de la Grande Epicerie Générale le samedi 30 novembre 2019 de 10h à 16h.

Venez avec vos tissus et fils (peu importe la taille et la matière) ou participation à prix libre pour aider au remboursement 
des achats de la matière première.

Un atelier au cours duquel vous pourrez vous renseigner sur le fonctionnement du supermarché participatif qui consiste à donner trois heures par mois de son temps pour pouvoir faire ses courses dans le magasin.

Entrée libre et dans un esprit participatif. Rejoignez nous !